Чому вчені стверджують, що пиво обов'язково потрібно пити

Якщо лише запах пива змушує вас відчути, що ви могли б поширювати любов по всьому світу (включаючи історичних постатей, таких як Гітлер, і сучасних фігур, як Медінський), і ви приписуєте ці магічні перетворення виключно алкоголю в пиві, підготуйтеся. Ми збираємось перевернути ваш світ із ніг на голову завдяки неймовірним дослідженням німецьких вчених!

Якщо лише запах пива змушує вас відчути, що ви могли б поширювати любов по всьому світу (включаючи історичних постатей, таких як Гітлер, і сучасних фігур, як Медінський), і ви приписуєте ці магічні перетворення виключно алкоголю в пиві, підготуйтеся. Ми збираємось перевернути ваш світ із ніг на голову завдяки неймовірним дослідженням німецьких вчених!

Ось вони — відважні дослідники з Університету Ерлангена-Нюрнберга. Ці сміливі душі витягли свої мікроскопи та нанометричні інструменти (наукова мова для точних вимірювальних приладів), щоб з'ясувати, які речовини в нашій їжі та напоях мають найсильніший вплив на центри винагороди в нашому мозку. Вони прагнули з'ясувати, що змушує рецептори допаміну, зокрема D2, у мозку світитися і викликати відчуття надмірної радості від всього — від погоди до курсу рубля і нового асфальту на вашому подвір'ї.

Після ретельного дослідження 13 000 речовин, вчені звузили свій список до 17 кандидатів. І вгадали, що стало фаворитом? Це був горденін.

Горденін, який міститься в ячмінному солоді та, звісно, в пиві, впливає на ваш мозок так само, як і допамін — так званий "гормон щастя", який виробляється вашим тілом. Однак горденін обирає інший шлях сигналізації до центру винагороди, що призводить до значно довшого відчуття радості, задоволення та загального благополуччя.

Тож наступного разу, коли ви відкриєте холодну баночку пива, пам'ятайте: це не просто алкоголь. Ви насправді отримуєте науково підтверджений підвищувач настрою. Випивайте на здоров'я та новий світогляд завдяки чудесам сучасної науки та пінному напою!