Warum Wissenschaftler sagen, dass du unbedingt Bier trinken musst

Wenn dich schon der Geruch von Bier dazu bringt, die ganze Welt zu lieben (einschließlich historischer Figuren wie Hitler und zeitgenössischer Persönlichkeiten wie Medinsky) und du diese magischen Veränderungen ausschließlich dem Alkoholgehalt des schaumigen Getränks zuschreibst, dann halte dich fest. Wir stehen kurz davor, dein Weltbild mit bahnbrechender Forschung von deutschen Wissenschaftlern auf den Kopf zu stellen!

Wenn dich schon der Geruch von Bier dazu bringt, die ganze Welt zu lieben (einschließlich historischer Figuren wie Hitler und zeitgenössischer Persönlichkeiten wie Medinsky) und du diese magischen Veränderungen ausschließlich dem Alkoholgehalt des schaumigen Getränks zuschreibst, dann halte dich fest. Wir stehen kurz davor, dein Weltbild mit bahnbrechender Forschung von deutschen Wissenschaftlern auf den Kopf zu stellen!

Die tapferen Forscher der Universität Erlangen-Nürnberg sind bereit, ihre Mikroskope und Präzisionsinstrumente zu nutzen, um herauszufinden, welche Substanzen in unserer Nahrung und unseren Getränken am stärksten das Belohnungszentrum deines Gehirns beeinflussen. Sie wollten herausfinden, was die Dopaminrezeptoren, insbesondere D2, in deinem Gehirn zum Leuchten bringt und dich überwältigend glücklich über alles macht – vom Wetter über den Wechselkurs des Rubels bis hin zum neuen Asphalt in deiner Einfahrt.

Nach der akribischen Untersuchung von 13.000 Substanzen reduzierten die Wissenschaftler ihre Liste auf nur 17 Kandidaten. Und der herausragende Sieger war Hordenin.

Hordenin, das in Gerstenmalz und natürlich in Bier vorkommt, wirkt auf dein Gehirn ähnlich wie Dopamin – das sogenannte "Glückshormon", das von deinem eigenen Körper produziert wird. Allerdings nimmt Hordenin einen anderen Signalweg zum Belohnungszentrum, was zu einem viel länger anhaltenden Gefühl von Freude, Zufriedenheit und allgemeinem Wohlbefinden führt.

Also, wenn du das nächste Mal ein kaltes Bier öffnest, denk daran: Es ist nicht nur der Alkohol, der spricht. Du genießt tatsächlich einen wissenschaftlich fundierten Stimmungsaufheller. Auf das Trinken auf eine bessere Lebensauffassung, dank der Wunder der modernen Wissenschaft und eines schaumigen Getränks!