Почему ученые говорят, что тебе обязательно нужно пить пиво

Если один только запах пива делает тебя готовым любить весь мир (включая исторических личностей вроде Гитлера и современных деятелей вроде Мединского) и ты приписываешь эти магические изменения исключительно содержанию алкоголя в пиве, приготовься. Мы собираемся перевернуть твой мир с ног на голову с помощью новейших исследований немецких ученых!

Добро пожаловать в мир смелых исследователей из Университета Эрланген-Нюрнберг. Эти смельчаки раскрыли свои микроскопы и точные измерительные приборы, чтобы выяснить, какие вещества в нашей пище и напитках оказывают наибольшее влияние на центры вознаграждения в твоем мозге. Они хотели узнать, что заставляет рецепторы дофамина, особенно D2, в твоем мозге светиться и делает тебя чрезмерно счастливым по поводу всего на свете — от погоды до курса рубля и нового асфальта во дворе.

После тщательного изучения 13 000 веществ ученые сократили список до всего 17 кандидатов. И самым выдающимся оказался хорденин.

Хорденин, который содержится в ячменном солоде и, конечно, в пиве, воздействует на твой мозг так же, как дофамин — так называемый "гормон счастья", вырабатываемый твоим организмом. Однако хорденин действует на центр вознаграждения другим путем сигнализации, что приводит к более длительному чувству радости, удовлетворения и общего благополучия.

Так что в следующий раз, когда ты откроешь бутылку холодного пива, помни: это не только алкоголь говорит с тобой. Ты на самом деле наслаждаешься научно обоснованным поднятием настроения. Давайте выпьем за более яркое восприятие жизни благодаря чудесам современной науки и пенному напитку!