Коли найкращий час для вечері: поради експертів

З дитинства нам радили вечеряти о 18:00, але в умовах сучасного швидкоплинного життя це може бути важко здійснити. Тож, коли ж насправді найкращий час для вечері? Експерти діляться своїми рекомендаціями, щоб допомогти зберегти здоров'я та благополуччя.

З дитинства нам радили вечеряти о 18:00, але в умовах сучасного швидкоплинного життя це може бути важко здійснити. Тож, коли ж насправді найкращий час для вечері? Експерти діляться своїми рекомендаціями, щоб допомогти зберегти здоров'я та благополуччя.

Переваги ранньої вечері

Маккензі Колдуелл, сертифікований дієтолог, яка спеціалізується на харчуванні при полікістозі яєчників, пропонує вечеряти рано, оскільки це може бути корисно для людей, які страждають на проблеми з травленням, такі як кислотний рефлюкс або хронічна печія. Діабетики можуть також помітити покращення рівня цукру в крові, якщо вечеряти за три-чотири години до сну. Однак Колдуелл наголошує, що підхід "один для всіх" не підходить.

Головне — слухати своє тіло. Як пояснює Колдуелл: "Якщо ви харчуєтесь збалансовано і різноманітно протягом дня, ваше тіло зазвичай сигналізує, коли час на вечерю". Прислуховування до сигналів свого організму може бути ключем до підтримки хорошого здоров'я.

Що слід уникати перед сном?

Незалежно від того, коли ви вечеряєте, є певні продукти, яких варто уникати перед сном. Експерт з харчування Халперін попереджає, що жирна їжа засвоюється повільніше, що може створити відчуття тяжкості, якщо ви поїсте занадто пізно. Це може призвести до дискомфорту в шлунку та вплинути на сон.

Колдуелл додає, що продукти, багаті на каффеїн, також можуть порушити ваш сон з очевидних причин. Алкоголь також не варто вживати перед сном. Дієтолог Фарзана Насер пропонує замінити келих вина на комбучу або сік з кислих вишень з невеликою кількістю газованої води. Вишні є хорошим джерелом мелатоніну, а комбуча багата на пробіотики, корисні для здоров’я кишечника.

Якщо у вас є кислотний рефлюкс, краще уникати гострої їжі, цитрусових фруктів і помідорів, щоб не спровокувати симптоми.

Чи дійсно пізня вечеря така погана?

Якщо ви переживаєте про негативні наслідки пізньої вечері, експерт Стівенсон заспокоює: пізня вечеря час від часу не зашкодить вашому здоров'ю. Насправді більшість соціальних заходів відбуваються після 19:00, і надмірна увага до здорового харчування може призвести до ізоляції від інших.

Однак він попереджає: "Регулярні пізні прийоми їжі можуть вплинути на ваш сон, здоров’я кишечника, імунітет, енергію та складу тіла". Для тих, хто хоче покращити своє здоров'я, одним простим кроком може бути уникнення пізніх вечерь. Ранні вечері можуть бути особливо корисними для тих, хто страждає на синдром роздратованого кишечника, дискомфорт у шлунку або здуття.

Чи можна перекусити перед сном?

Перекус перед сном може бути цілком допустимим, особливо якщо це здоровий вибір. Дієтолог Ріссетто каже: "Якщо ви голодні, обов'язково задовольняйте цей голод. Але зверніть увагу на те, що ви їсте". Наприклад, вживання солодких продуктів перед сном змусить ваш організм працювати над їх перетравленням під час сну, що може порушити цикл сну і призвести до пробудження.

В кінцевому підсумку, не переживайте занадто сильно, якщо сувора дієта не є реалістичною. Ідеального часу для вечері не існує. Найголовніше — це забезпечити, щоб ваш щоденний раціон містив усі необхідні для організму нутрієнти. Як підсумовує Халперін: "Якщо ви пропустили 'ідеальний' час для їжі, краще поїсти пізніше, ніж взагалі не їсти".