Wann ist die beste Zeit fürs Abendessen: Experten geben Antworten

Schon als Kinder hat man uns beigebracht, um 18 Uhr zu Abend zu essen. Doch im modernen Alltag lässt sich das nur schwer umsetzen. Wann also ist die beste Zeit zum Abendessen? Experten teilen ihre Ratschläge, um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu erhalten.

Schon als Kinder hat man uns beigebracht, um 18 Uhr zu Abend zu essen. Doch im modernen Alltag lässt sich das nur schwer umsetzen. Wann also ist die beste Zeit zum Abendessen? Experten teilen ihre Ratschläge, um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu erhalten.

Vorteile eines frühen Abendessens

Mackenzie Caldwell, zertifizierte Ernährungsberaterin mit Spezialisierung auf Ernährung bei polyzystischem Ovarsyndrom, empfiehlt ein frühes Abendessen besonders bei Verdauungsproblemen wie Reflux oder chronischem Sodbrennen. Auch Diabetiker könnten eine Verbesserung des Blutzuckerspiegels feststellen, wenn sie drei bis vier Stunden vor dem Schlafengehen essen. Caldwell betont jedoch, dass es keine universelle Regel gibt.

Wichtig ist, auf seinen Körper zu hören. Caldwell erklärt: "Wenn Sie den Tag über ausgewogen und abwechslungsreich essen, wird Ihr Körper Ihnen in der Regel signalisieren, wann es Zeit für das Abendessen ist." Das Achten auf die Signale des Körpers kann der Schlüssel zur Erhaltung der Gesundheit sein.

Was sollte man vor dem Schlafengehen vermeiden?

Unabhängig davon, wann Sie zu Abend essen, gibt es bestimmte Lebensmittel, die man vor dem Schlafengehen meiden sollte. Ernährungsexperte Halperin warnt, dass fettreiche Lebensmittel langsamer verdaut werden, was zu einem Völlegefühl führen kann, wenn man zu spät isst. Dies kann Verdauungsbeschwerden verursachen und den Schlaf beeinträchtigen.

Caldwell fügt hinzu, dass Lebensmittel mit hohem Koffeingehalt aus naheliegenden Gründen ebenfalls den Schlaf stören können. Auch Alkohol sollte vor dem Schlafengehen vermieden werden. Die Ernährungsberaterin Farzana Nasser schlägt vor, ein Glas Wein durch Kombucha oder Sauerkirschsaft mit etwas Mineralwasser zu ersetzen. Sauerkirschen sind eine gute Quelle für Melatonin, während Kombucha reich an Probiotika ist, die die Darmgesundheit unterstützen.

Wenn Sie unter Reflux leiden, sollten Sie auch scharfe Speisen, Zitrusfrüchte und Tomaten vermeiden, um Symptome zu verhindern.

Ist ein spätes Abendessen wirklich so schlecht?

Wenn Sie sich Sorgen machen, dass ein spätes Abendessen Ihrer Gesundheit schaden könnte, beruhigt Experte Stevenson: Gelegentlich spät zu essen wird keine ernsthaften Probleme verursachen. Tatsächlich finden die meisten gesellschaftlichen Zusammenkünfte nach 19 Uhr statt, und ein zu starker Fokus auf gesunde Ernährung kann dazu führen, dass man sich von anderen isoliert fühlt.

Er warnt jedoch: "Regelmäßige späte Mahlzeiten können den Schlaf, die Darmgesundheit, das Immunsystem, die Energie und die Körperzusammensetzung beeinträchtigen." Für diejenigen, die ihre Gesundheit verbessern möchten, könnte ein einfacher Schritt darin bestehen, späte Abendessen zu vermeiden. Frühe Abendessen sind besonders vorteilhaft für Menschen mit Reizdarmsyndrom, Bauchbeschwerden oder Blähungen.

Darf man vor dem Schlafengehen snacken?

Auch ein Snack vor dem Schlafengehen ist in Ordnung, besonders wenn er gesund ist. Ernährungsberaterin Rissetto sagt: "Wenn Sie hungrig sind, sollten Sie diesen Hunger stillen. Aber achten Sie darauf, was Sie essen." Süße Lebensmittel vor dem Schlafengehen zwingen den Körper dazu, während des Schlafs Verdauungsarbeit zu leisten, was den Schlafzyklus stören und zu nächtlichem Aufwachen führen kann.

Am Ende sollten Sie sich keine allzu großen Sorgen machen, wenn ein strenger Essensplan nicht realistisch ist. Es gibt keine perfekte Zeit für das Abendessen. Wichtig ist, dass Ihre tägliche Ernährung alle nötigen Nährstoffe liefert. Halperin fasst zusammen: "Wenn Sie die 'ideale' Zeit zum Essen verpasst haben, ist es besser, spät zu essen, als gar nicht zu essen."