Quel est le meilleur moment pour dîner : Les experts répondent

On nous apprend depuis notre enfance à dîner à 18h, mais dans le monde d’aujourd’hui, il peut être difficile de respecter cette règle. Alors, quel est le meilleur moment pour dîner ? Les experts partagent leurs conseils pour maintenir votre santé et votre bien-être.

On nous apprend depuis notre enfance à dîner à 18h, mais dans le monde d’aujourd’hui, il peut être difficile de respecter cette règle. Alors, quel est le meilleur moment pour dîner ? Les experts partagent leurs conseils pour maintenir votre santé et votre bien-être.

Les bienfaits d'un dîner précoce

Mackenzie Caldwell, diététicienne certifiée spécialisée dans la nutrition pour le syndrome des ovaires polykystiques, suggère que dîner tôt peut être bénéfique pour ceux qui souffrent de problèmes digestifs comme le reflux acide ou les brûlures d’estomac chroniques. Les diabétiques peuvent également constater une amélioration de leur taux de sucre dans le sang s’ils mangent trois à quatre heures avant de se coucher. Cependant, Caldwell souligne qu'il n'existe pas de solution unique pour tous.

L'important est d'écouter son corps. Comme l’explique Caldwell : « Si vous mangez une alimentation équilibrée et variée tout au long de la journée, votre corps vous indiquera généralement quand il est temps de dîner. » Prêter attention aux signaux de son corps peut être la clé pour maintenir une bonne santé.

Quoi éviter avant de se coucher ?

Peu importe l’heure à laquelle vous dînez, il existe certains aliments à éviter avant de se coucher. L’expert en nutrition Halperin met en garde contre les aliments gras qui se digèrent plus lentement, ce qui peut vous laisser une sensation de lourdeur si vous mangez trop tard. Cela peut entraîner des inconforts digestifs et perturber votre sommeil.

Caldwell ajoute que les aliments riches en caféine peuvent également perturber votre sommeil pour des raisons évidentes. Il faut aussi éviter l’alcool avant de se coucher. La diététicienne Farzana Nasser suggère de remplacer un verre de vin par du kombucha ou du jus de cerise acidulée mélangé à un peu d'eau pétillante. Les cerises sont une bonne source de mélatonine, tandis que le kombucha est riche en probiotiques, bénéfiques pour la santé intestinale.

Si vous souffrez de reflux acide, il est également sage d'éviter les aliments épicés, les agrumes et les tomates pour prévenir les symptômes.

Dîner tard est-il vraiment si mauvais ?

Si vous vous inquiétez des effets négatifs d’un dîner tardif, l’expert Stevenson vous rassure : dîner tard de temps en temps n’aura pas de graves conséquences sur votre santé. En fait, la plupart des événements sociaux ont lieu après 19h, et se concentrer trop sur une alimentation saine peut vous isoler des autres.

Cependant, il avertit : « Des repas tardifs réguliers peuvent affecter votre sommeil, votre santé intestinale, votre immunité, votre énergie et la composition de votre corps. » Pour ceux qui cherchent à améliorer leur santé, un pas simple pourrait être d’éviter les dîners tardifs. Les dîners précoces sont particulièrement bénéfiques pour ceux qui souffrent du syndrome du côlon irritable, de maux d’estomac ou de ballonnements.

Peut-on grignoter avant de se coucher ?

Grignoter avant de se coucher peut aussi être acceptable, surtout si c’est une option saine. La diététicienne Rissetto explique : « Si vous avez faim, il est important de satisfaire cette faim. Mais faites attention à ce que vous mangez. » Par exemple, consommer des aliments sucrés avant de se coucher obligera votre corps à digérer les aliments pendant que vous dormez, ce qui peut perturber votre cycle de sommeil et vous réveiller.

En fin de compte, ne vous inquiétez pas trop si un horaire strict des repas n’est pas réaliste. Il n’y a pas de moment parfait pour dîner. Ce qui compte le plus, c’est de vous assurer que votre alimentation quotidienne vous apporte tous les nutriments dont votre corps a besoin. Comme le conclut Halperin : « Si vous avez manqué l’heure idéale pour dîner, il vaut mieux dîner tard que de ne pas dîner du tout. »