Когда лучше ужинать: мнение экспертов

Традиционно нам с детства советовали ужинать в 18:00, но в условиях современного ритма жизни это не всегда возможно. Вопрос о том, когда же лучше всего ужинать, продолжает оставаться актуальным. Эксперты делятся своими рекомендациями, чтобы помочь нам сохранить здоровье и самочувствие на высоте.

Традиционно нам с детства советовали ужинать в 18:00, но в условиях современного ритма жизни это не всегда возможно. Вопрос о том, когда же лучше всего ужинать, продолжает оставаться актуальным. Эксперты делятся своими рекомендациями, чтобы помочь нам сохранить здоровье и самочувствие на высоте.

Польза раннего ужина

Маккензи Колдуэлл, сертифицированный диетолог, специализирующийся на питании при синдроме поликистозных яичников, утверждает, что ранний ужин может быть особенно полезен для тех, кто страдает от проблем с пищеварением, таких как рефлюкс или хроническая изжога. Люди с диабетом также могут заметить улучшение уровня сахара в крови, если будут есть за три-четыре часа до сна. Однако Колдуэлл подчеркивает, что не существует универсального правила для всех — каждый человек уникален.

Самое важное — научиться слушать своё тело. Как говорит Колдуэлл: "Если вы питаетесь разнообразно и сбалансированно в течение дня, ваше тело само подскажет, когда настало время для ужина". Внимание к своим ощущениям может стать ключом к поддержанию хорошего самочувствия.

Чего избегать перед сном?

Независимо от времени ужина, существуют продукты, которых лучше избегать перед сном. Эксперт по питанию Гальперин предупреждает, что жирная пища переваривается медленнее, оставляя неприятное ощущение тяжести в желудке, особенно если ужинать слишком поздно. Это может не только вызвать расстройства пищеварения, но и нарушить ваш сон.

Колдуэлл добавляет, что продукты с высоким содержанием кофеина также могут нарушить ночной отдых, что вполне объяснимо. Кроме того, алкоголь тоже лучше избегать перед сном. Фарзана Нассер, диетолог, предлагает вместо привычного бокала вина попробовать комбучу или вишневый сок с добавлением газированной воды. Вишня является хорошим источником мелатонина, а комбуча содержит пробиотики, которые благоприятны для кишечника.

Также, если у вас кислотный рефлюкс, следует отказаться от острой еды, цитрусовых и томатов, чтобы избежать неприятных симптомов.

Поздний ужин: можно или нет?

Если вас беспокоит, что поздние ужины могут нанести вред здоровью, эксперт Стевенсон успокаивает: одинокие случаи поздних приемов пищи не приведут к катастрофическим последствиям. В действительности, большинство социальных мероприятий проходит после 19:00, и постоянная фокусировка на ЗОЖ может привести к социальной изоляции.

Тем не менее, он предупреждает: "Регулярные поздние ужины могут отрицательно сказаться на вашем сне, здоровье кишечника, иммунитете и уровне энергии". Для тех, кто хочет улучшить свое здоровье, одним из простых шагов может стать отказ от поздних ужинов. Ранние ужины особенно полезны для людей с синдромом раздраженного кишечника, болями в животе или вздутием.

Можно ли перекусить перед сном?

Перекус перед сном тоже не всегда вреден, особенно если он состоит из здоровой пищи. Диетолог Риссетто утверждает: "Если вы чувствуете голод, важно его утолить. Но стоит задуматься о том, что именно вы едите". Например, сладкая еда перед сном может заставить организм работать по перевариванию пищи, пока вы спите, что может нарушить ваш цикл сна и вызвать пробуждения.

В конечном итоге, строгий график питания может быть недостижим в реальных условиях. Идеального времени для ужина не существует, важно лишь следить за тем, чтобы ваш рацион обеспечивал все необходимые питательные вещества. Если вы пропустили "идеальное время" для ужина, лучше поесть поздно, чем остаться голодным, заключает Гальперин.