¿Cuándo es mejor cenar? Los expertos responden

Desde pequeños nos han aconsejado cenar a las 6 p.m., pero en la vida moderna esto no siempre es posible. Entonces, ¿cuál es el mejor momento para cenar? Los expertos comparten sus recomendaciones para ayudarnos a mantener la salud y el bienestar.

Desde pequeños nos han aconsejado cenar a las 6 p.m., pero en la vida moderna esto no siempre es posible. Entonces, ¿cuál es el mejor momento para cenar? Los expertos comparten sus recomendaciones para ayudarnos a mantener la salud y el bienestar.

Beneficios de una cena temprana

Mackenzie Caldwell, dietista certificada y experta en nutrición para el síndrome de ovario poliquístico, sugiere que cenar temprano puede ser beneficioso para quienes sufren de problemas digestivos, como el reflujo ácido o la acidez crónica. Las personas con diabetes también pueden notar una mejora en los niveles de azúcar en sangre si cenan tres o cuatro horas antes de acostarse. Sin embargo, Caldwell subraya que no existe una solución única para todos.

Lo más importante es escuchar a tu cuerpo. Como explica Caldwell: "Si consumes una dieta equilibrada y variada durante el día, tu cuerpo generalmente te indicará cuándo es el momento de cenar". Prestar atención a las señales del cuerpo puede ser clave para mantener una buena salud.

¿Qué evitar antes de dormir?

Independientemente de la hora a la que cenes, hay ciertos alimentos que es mejor evitar antes de acostarse. El experto en nutrición Halperin advierte que los alimentos grasos se digieren más lentamente, lo que puede dejar una sensación de pesadez si cenas muy tarde. Esto puede causar malestar digestivo y afectar tu sueño.

Caldwell añade que los alimentos con alto contenido de cafeína también pueden interrumpir el sueño por razones obvias. El alcohol también debe evitarse antes de dormir. La dietista Farzana Nasser sugiere reemplazar una copa de vino por kombucha o jugo de cereza agria con un poco de agua con gas. Las cerezas son una buena fuente de melatonina, mientras que la kombucha es rica en probióticos, que son beneficiosos para la salud intestinal.

Si sufres de reflujo ácido, también es recomendable evitar alimentos picantes, cítricos y tomates para prevenir los síntomas.

¿Es realmente tan malo cenar tarde?

Si te preocupa que una cena tardía pueda afectar tu salud, el experto Stevenson tranquiliza: cenar tarde de vez en cuando no será un problema. De hecho, la mayoría de los eventos sociales ocurren después de las 7 p.m., y concentrarse demasiado en una vida saludable puede hacer que te sientas aislado de los demás.

Sin embargo, advierte: "Las cenas regulares a última hora de la noche pueden afectar tu sueño, la salud digestiva, la inmunidad, la energía y la composición corporal". Para quienes buscan mejorar su salud, un paso simple podría ser evitar las cenas tardías. Las cenas tempranas son especialmente beneficiosas para quienes padecen síndrome del intestino irritable, malestar estomacal o hinchazón.

¿Se puede comer algo antes de dormir?

También es aceptable comer algo antes de dormir, especialmente si es una opción saludable. La dietista Rissetto dice: "Si tienes hambre, definitivamente deberías satisfacer ese hambre. Pero ten en cuenta lo que comes". Por ejemplo, consumir alimentos dulces antes de acostarse hará que tu cuerpo trabaje en la digestión mientras duermes, lo que puede interrumpir tu ciclo de sueño y hacer que te despiertes.

Al final, no te estreses demasiado si un horario de comidas estricto no es realista. No hay un momento perfecto para cenar. Lo más importante es asegurarse de que tu dieta diaria proporcione todos los nutrientes que tu cuerpo necesita. Como concluye Halperin: "Si te has perdido la 'hora ideal' para cenar, es mejor cenar tarde que no cenar en absoluto."