Kann ein Mann Vegetarier sein?

Männer und Fleisch – diese beiden Begriffe scheinen in der Volksmeinung untrennbar miteinander verbunden zu sein. Schließlich, was könnte männlicher sein als ein saftiges Steak zum Abendessen oder ein duftendes Barbecue am Wochenende?

Männer und Fleisch – diese beiden Begriffe scheinen in der Volksmeinung untrennbar miteinander verbunden zu sein. Schließlich, was könnte männlicher sein als ein saftiges Steak zum Abendessen oder ein duftendes Barbecue am Wochenende? Doch immer mehr Männer denken darüber nach, auf Fleisch zu verzichten und sich als Vegetarier zu versuchen. Aber die Frage ist: Kann man das tun, ohne seine „männlichen“ Eigenschaften zu verlieren?

Ja, das kann man!

Beginnen wir mit den guten Nachrichten. Physiologisch stehen wir Menschen den Pflanzenfressern näher als den Raubtieren. Unsere Zähne, die Länge unseres Darms und sogar der Blinddarm deuten darauf hin, dass der menschliche Körper eine pflanzliche Ernährung gut verkraften kann. Wenn du also beschlossen hast, Vegetarier zu werden, ist das wissenschaftlich fundiert. Und wer möchte nicht mal etwas Neues ausprobieren? Vielleicht gefallen dir die Brokkoli-Frikadellen ja sogar!

Aber Moment mal...

Es klingt verlockend, aber es ist nicht so einfach. Wissenschaftler der Universität Oxford machen es uns nicht leicht: Ihre Studien zeigen, dass der vollständige Verzicht auf Fleisch und Fisch negative Auswirkungen auf die Gehirnfunktion haben kann. Und wenn dein Gehirn anfängt zu „schrumpfen“, wie wirst du dann männliche Aufgaben bewältigen, wie die Wahl des richtigen Motors für dein Auto oder die Einrichtung der perfekten Soundbar?

Urteil: Ja, aber mit Vorsicht

Wenn du also diese mutige Entscheidung getroffen hast, ist es wichtig, es mit Bedacht zu tun. Ein gesunder, erwachsener Mann kann durchaus Vegetarier werden, aber dabei sollten deine Neuronen nicht auf der Strecke bleiben. Der Schlüssel ist, auf wichtige Nährstoffe zu achten, die dein Körper benötigt, um richtig zu funktionieren.

Hier ein paar Zahlen zum Nachdenken: Du solltest täglich 1,5–2 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht, 15–60 mg Eisen, etwa 600 mg Kalzium und 0,005 mg Vitamin B12 zu dir nehmen. Das sind genau die Nährstoffe, die in einer vegetarischen Ernährung oft fehlen.

Wie weißt du, ob du auf dem richtigen Weg bist? Geh einfach hin und lass einen Bluttest auf Ferritin und Vitamin B12 machen. Wenn deine Werte normal sind, kannst du deine Experimente mit der pflanzlichen Ernährung beruhigt fortsetzen. Wenn nicht, ist es vielleicht an der Zeit, zum guten alten Steak zurückzukehren.

Sei also Vegetarier, wenn du möchtest, aber vergiss nicht: Manchmal ist das beste Lösung das Gleichgewicht. Und ja, Whisky mit Alkohol wurde nicht abgeschafft!