Les hommes et la viande — ces deux concepts semblent inséparables dans la croyance populaire. Après tout, qu'est-ce qui pourrait être plus masculin qu'un steak juteux pour le dîner ou un barbecue parfumé le week-end ?
Les hommes et la viande — ces deux concepts semblent inséparables dans la croyance populaire. Après tout, qu'est-ce qui pourrait être plus masculin qu'un steak juteux pour le dîner ou un barbecue parfumé le week-end ? Cependant, de plus en plus d'hommes envisagent de renoncer à la viande et de tenter l'expérience végétarienne. Mais la question est : peut-on faire cela sans perdre ses qualités "viriles" ?
Commençons par les bonnes nouvelles. D'un point de vue physiologique, nous, les humains, sommes plus proches des herbivores que des prédateurs. Nos dents, la longueur de nos intestins et même la présence de l'appendice indiquent que le corps humain peut supporter un régime à base de plantes. Alors, si vous avez décidé de devenir végétarien, c’est scientifiquement justifié. Et qui ne voudrait pas essayer quelque chose de nouveau ? Vous pourriez même finir par aimer ces galettes de brocoli !
Ça semble tentant, mais ce n'est pas si simple. Les scientifiques de l'Université d'Oxford ne nous facilitent pas la tâche : leurs études montrent que l'élimination totale de la viande et du poisson de votre régime alimentaire peut avoir un impact négatif sur le fonctionnement du cerveau. Et si votre cerveau commence à "rétrécir", comment allez-vous gérer les tâches masculines comme choisir le bon moteur pour votre voiture ou configurer la barre de son parfaite ?
Alors, si vous avez pris cette décision audacieuse, il est important de le faire intelligemment. Un homme adulte et en bonne santé peut certainement devenir végétarien, mais seulement si vous ne perdez pas vos neurones dans le processus. La clé est de surveiller les nutriments essentiels dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement.
Voici quelques chiffres à méditer : vous devez consommer 1,5 à 2 g de protéines par kilogramme de poids corporel, 15 à 60 mg de fer, environ 600 mg de calcium et 0,005 mg de vitamine B12 par jour. Ce sont précisément les nutriments qui font souvent défaut dans un régime végétarien.
Comment savoir si vous êtes sur la bonne voie ? Faites un test sanguin pour mesurer la ferritine et la vitamine B12. Si vos résultats sont dans les normes, vous pouvez continuer en toute confiance vos expériences avec un régime à base de plantes. Sinon, peut-être est-il temps de revenir à l'ancien bon steak.
Alors, soyez végétarien si vous le souhaitez, mais n'oubliez pas : parfois, la meilleure solution est l'équilibre. Et oui, personne n'a annulé le whisky alcoolisé !
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