De Repente: La Pizza es el Desayuno Más Saludable
La pizza, que solemos asociar con indulgencias nocturnas, ha sido inesperadamente nombrada como la mejor opción para el desayuno. Según Chelsey Amer, una especialista en nutrición de EE.UU., este manjar italiano podría ser una elección más saludable para el desayuno que el cereal tradicional con leche.
La pizza, que solemos asociar con indulgencias nocturnas, ha sido inesperadamente nombrada como la mejor opción para el desayuno. Según Chelsey Amer, una especialista en nutrición de EE.UU., este manjar italiano podría ser una elección más saludable para el desayuno que el cereal tradicional con leche.
Amer afirma que, aunque una porción de pizza y un tazón de cereal con leche tienen una cantidad de calorías comparable, sus valores nutricionales son muy diferentes. El cereal a menudo contiene altos niveles de azúcar y carece de proteínas y grasas saludables, mientras que la pizza es más rica en proteínas y grasas, lo que la convierte en un desayuno más saciante y energizante.
“La pizza puede proporcionar una saciedad duradera y energía por la mañana debido a su alto contenido de proteínas y grasas”, explica Amer. Sin embargo, advierte que debe consumirse con moderación y con ingredientes de calidad.
La dietista británica Rhiannon Lambert no está de acuerdo, señalando que las pizzas grasientas de los servicios de entrega en línea no son una opción ideal para el desayuno. Ella cree que los cereales integrales son una opción más saludable.
Sin embargo, si la pizza se prepara con ingredientes de calidad y se consume con moderación, podría ser una opción sorprendentemente beneficiosa para el desayuno.
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