La pizza, que nous associons généralement aux plaisirs du soir, a été étonnamment désignée comme la meilleure option pour le petit-déjeuner. Selon Chelsey Amer, spécialiste en nutrition des États-Unis, cette délicatesse italienne pourrait être un choix plus sain pour le petit-déjeuner que les céréales traditionnelles avec du lait.
La pizza, que nous associons généralement aux plaisirs du soir, a été étonnamment désignée comme la meilleure option pour le petit-déjeuner. Selon Chelsey Amer, spécialiste en nutrition des États-Unis, cette délicatesse italienne pourrait être un choix plus sain pour le petit-déjeuner que les céréales traditionnelles avec du lait.
Amer affirme que, bien qu'une tranche de pizza et un bol de céréales avec du lait aient une quantité de calories comparable, leurs valeurs nutritionnelles sont très différentes. Les céréales contiennent souvent beaucoup de sucre et peu de protéines et de graisses saines, tandis que la pizza est plus riche en protéines et en graisses, ce qui en fait un petit-déjeuner plus rassasiant et énergétique.
« La pizza peut offrir une satiété durable et de l'énergie pour le matin grâce à sa teneur élevée en protéines et en graisses », explique Amer. Cependant, elle met en garde que cela doit être consommé avec modération et avec des ingrédients de qualité.
La diététicienne britannique Rhiannon Lambert est en désaccord et note que les pizzas grasses des services de livraison en ligne ne sont pas un choix idéal pour le petit-déjeuner. Elle croit que les céréales complètes sont une option plus saine.
Cependant, si la pizza est préparée avec des ingrédients de qualité et consommée avec modération, elle pourrait être une option de petit-déjeuner surprenante et bénéfique.
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