Дієта для любителів кави, сигарет, алкоголю та антибіотиків

Якщо ви помітили, що заміна фісташок на мультивітаміни лише погіршила вашу апатію, можливо, настав час переглянути свою дієту. Розглянемо, як підтримувати здоров'я, якщо ви не можете відмовитись від кави, сигарет, алкоголю чи антибіотиків.

Якщо ви помітили, що заміна фісташок на мультивітаміни лише погіршила вашу апатію, можливо, настав час переглянути свою дієту. Розглянемо, як підтримувати здоров'я, якщо ви не можете відмовитись від кави, сигарет, алкоголю чи антибіотиків.

Кава

Навіть розчинна кава має антивітамінний ефект, зокрема щодо вітаміну B1. Якщо ви не плануєте включати пророщену пшеницю у свій раціон, є більш доступні альтернативи. Спробуйте їсти кілька волоських горіхів щодня — вони допоможуть компенсувати дефіцит вітаміну B1.

Сигарети

Куріння зменшує всмоктування вітаміну C на 20-35% через дію нікотину. Щоб компенсувати це, додайте до раціону аскорбінову кислоту або квашену капусту. Остання зберігає вітамін C краще, ніж свіжі овочі та фрукти. Іншим варіантом є червоний болгарський перець, який містить у п'ять разів більше вітаміну C, ніж апельсини та лимони.

Алкоголь

Регулярне споживання алкоголю значно знижує рівень вітаміну B6, який є важливим для функціонування печінки. Щоб компенсувати ці втрати, включіть до раціону картоплю та помідори — ці продукти допомагають відновити рівень вітаміну B6.

Антибіотики

Антибіотики порушують мікробіом кишечника, впливаючи на синтез вітамінів, таких як вітамін K. Для підтримки здоров’я травної системи додайте до дієти моркву (70–100 г на день). Вона містить легкозасвоювані клітковину та багато вітаміну A. Для кращого засвоєння вітаміну A їжте моркву з жирами (наприклад, сметаною або майонезом). Це також стосується вітамінів D, E та K, навіть якщо вони у формі таблеток — запивайте їх жирним кефіром.

Важлива примітка

Пам’ятайте, що вітаміни — це не панацея. Надмірне споживання певних елементів може блокувати всмоктування інших і порушувати імунітет. Рекомендується приймати мультивітаміни курсами по 1-3 місяці з перервами. І, звісно, не забувайте про збалансовану дієту поряд з вітамінами.