Vitamini. Te male kapsule i tablete koje obećavaju zdravlje, snagu i dug život. Što više uzimamo, to više vjerujemo da smo osigurali kartu za vječno blagostanje. Ali, jesmo li postali ovisnici o vitaminima? Proučimo gdje završava istina, a počinju mitovi.
Vitamini. Te male kapsule i tablete koje obećavaju zdravlje, snagu i dug život. Što više uzimamo, to više vjerujemo da smo osigurali kartu za vječno blagostanje. Ali, jesmo li postali ovisnici o vitaminima? Proučimo gdje završava istina, a počinju mitovi.
Svaki put kad se pojavi novi dodatak prehrani koji obećava sve – od boljeg raspoloženja do većeg IQ-a – postane hit. Probiotici za savršenu kožu, antioksidansi, omega-3 masne kiseline… cijela vojska hranjivih tvari obećava da će nas pretvoriti u superljude. No, trebamo li ih zaista uzimati svaki dan?
U stvarnosti, čak ni znanost još nije u potpunosti shvatila kako mnogi od ovih dodataka djeluju. Istraživači još uvijek pokušavaju shvatiti što vitamini zapravo rade u našem tijelu i, što je najvažnije, koliko nam ih zapravo treba. Ali marketinški stručnjaci već su odradili svoj posao: uvjereni smo da su vitamini naše spasenje, bez da preispitamo koliko ih zapravo trebamo.
Pogledajte oko sebe: vitamini i dodaci su posvuda – u jogurtima, žitaricama, napicima, čak i slatkišima. Sve to kako bi nas uvjerili da čak i naš omiljeni desert može biti zdrav uz malo vitamina C.
I tu dolazi zanimljiva stvar: zavaravamo se misleći da možemo ignorirati kvalitetu i količinu hrane. Zašto se brinuti o uravnoteženoj prehrani ako je naša čokolada "zaštićena" vitaminima i dodacima? Vitamini su postali opravdanje za prejedanje, stvarajući ironičnu situaciju: u potrazi za zdravljem, zapravo si štetimo.
Problem je u tome što ti kemijski uvedeni dodaci nisu uvijek tako sigurni kao što nam govore. Konstantno uzimanje vitamina bez potrebe može imati suprotan učinak. U potrazi za iluzijom zaštite možda zapravo štetimo svom zdravlju. Ova neograničena vjera u vitamine postala je nešto veće – "vitaminska manija", gdje smo spremni konzumirati bilo što, samo da vjerujemo da pomaže.
Možda je vrijeme da malo usporimo i preispitamo svoju "strategiju vitamina". Zdrav način života znači mnogo više od šake šarenih tableta ujutro.
Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila bolje iskustvo pregledavanja. Korištenjem ove web stranice slažete se s našim korištenjem kolačića.