Tartufo: Kako je obični gljiva postao simbol luksuza
Budimo iskreni, momci. Tartufo nije samo okus. To je nešto veće. To je vrhunski marketing koji je običnu gljivu pretvorio u ikonu luksuza.
Budimo iskreni, momci. Tartufo nije samo okus. To je nešto veće. To je vrhunski marketing koji je običnu gljivu pretvorio u ikonu luksuza.
Zašto tartufi koštaju kao mala jahta? Kažu nam: rijetkost, teškoća pronalaska, obučeni psi, čarolija suptilnog mirisa. Zvuči sjajno, zar ne? Ali evo istine: danas se 80 % tartufa uzgaja na farmama. Nisu više tako rijetki kao prije.
I još nešto: pravi tartufo gubi miris u nekoliko dana. Sve što mirisimo u "truffle" uljima, čipsu ili tjesteninama je umjetni aromatizator. Da, taj sintetički miris koji miriše na "luksuz". I to nas ne smeta. Jer, nije stvar u stvarnosti, nego u priči.
Jela s tartufima u restoranima? To nije hrana – to je ulaznica u elitni klub. Posluže ti tjesteninu od 50 € s malim dodirom tartufa, a ti se osjećaš kao kralj. Nije stvar u okusu. Stvar je u statusu, u emociji.
Prava magija tartufa nije u zemlji u kojoj raste, nego u priči koja se priča. Ovo je lekcija za sve nas: nije važno što prodaješ, nego koju legendu stvaraš.
Pitanje je: prodaješ li samo svoj rad, vrijeme ili ideje? Ili stvaraš nešto što ljudi kupuju, ne iz potrebe, nego zbog osjećaja isključivosti?
Tartufo nas uči jedno: nemoj biti običan. U ovom svijetu ne pobjeđuje najbolji proizvod, nego najbolja priča.
Jesi li žena?
Posjeti ROXY časopis
Više za vas
